軽めでさわやか、みずみずしいフレッシュな果実のような酸味と甘み
当店マスター(ロースター)が、今ある生豆を使ってブレンドした、今年の春だけの限定ブレンド。
今年は、ホンジュラスとコタリカをメインに使った華やかブレンドです。
フレッシュでみずみずしいぶどうのような果実感、濃縮された甘み、華やかな香りさが口いっぱいに広がります。
飲みやすいのでもう一杯淹れたくなるようなブレンドです。
賞味期限 豆のまま 60日、粉に挽く30日。
使用しているシングルオリジン
ホンジュラス/エル・ラヨ・デ・ピカチョ
コスタリカ/オルティス2000
エチオピア/イルガチェフェ・ウォテ2300ウオッシュト
*ブレンドの配合は時期によって変更になっている場合もあります
当店のブレンドコーヒーは、シングルオリジンのスペシャルティコーヒーのみを使ってブレンドしたものです。
ブレンドの目的は、単体のストレート豆では表現できない、奥行きの深い味わいを創造するこ とにあります。
今年のロースターズブレンドは、ホンジュラスとコスタリカをメインに、複雑さをブレンドしました。
華やかな中煎りブレンドです。